apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber?
Descrição
Apartamento Cookbooks continua explorando a cultura gastronômica desde uma abordagem criativa com uma edição que joga com os limites do cotidiano. Neste volume, a pergunta “Tuber or Not Tuber?” serve como ponto de partida para reinterpretar ingredientes habituais desde uma perspectiva lúdica, afastando-se do receituário tradicional para propor uma experiência mais aberta e participativa.
O apartamento Cookbook #8: Tuber, or Not Tuber? reúne receitas centradas em vegetais de raiz, acompanhadas de um sistema “Tuber Check” que convida a questionar cada ingrediente e sua classificação. As ilustrações de Olga Prader, vencedora do Swiss Design
- Materiais: Papel
- Cor: Multi
- Medidas: 17 x 24 cm
- Referência: 9788409539918
- Versão em inglês.
- Capa dura.
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